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文章标题:昌江美食:琼岛原味内裤内内西部的纯美原味

  山鸡乳羊滋补身,海味香猪更垂涎。遍尝蜜瓜竹筒饭,今生愿结昌江缘——

  昌江美食:琼岛西部的纯美原味

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乌烈乳羊

  

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昌江和牛肉

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  霸王岭山鸡

  

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  昌江王品蜜瓜

  

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 叉河五脚猪

  

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 海鲜地瓜粉

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  海尾甘蔗虾

  

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昌化江河鲜

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  黎家竹筒饭

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海尾糯米鸭

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  昌江芒果

  昌江黎族自治县位于海南岛西部,依山傍海,汗青悠久,美食资源富厚而奇特,霸王岭的山珍、棋子湾的鲜味、昌化江的河鲜、黎家的竹筒饭、四季飘香的瓜果……昌江美食,尽显海南西部风情;畅游西部,昌江美食不行错过。

  乌烈乳羊

  昌江气候温和,水草丰茂,药草丛生,为羊群提供富厚的天然食料。乌烈乳羊,肉质富有弹性,脂肪少,肉味鲜,出格滋补,被誉为山珍。

  昌江和牛肉

  昌江和牛,因其原生态养殖,堪称牛肉中的上品,肉质光华为桃赤色,脂肪光华为洁白色,油花密而匀称,肉质嫩而多汁,有进口即溶的口感。

  霸王岭山鸡

  霸王岭山鸡,源自海南中部深山里赤色原鸡,粗养粗放,觅食昆虫野草,山区林间奔飞,发展迟钝,肉质坚贞,香味四溢,可以吃出野鸡味道。

  昌江王品蜜瓜

  昌江产好瓜,名字叫王品蜜瓜,原味网站 原味网,它用独家秘制生物有机肥种植,回收传统的蜜蜂授粉,一藤只产一瓜。昌江王品蜜瓜不只脆爽并且绵柔,吃过的人都说:好!

  叉河五脚猪

  叉河五脚猪,又名香猪,为山区小种猪与野猪杂交繁殖。它皮厚油少,肉质坚贞,鲜嫩爽口,味道芬芳,多吃不腻。无论是白切,照旧烧烤,都是鲜味。

  海鲜地瓜粉

  海鲜地瓜粉是昌江小吃一绝,用纯地瓜粉建造,插手海鲜和骨头汤,用香菜、胡萝卜丝等特色食材配制,是一道爽口、清甜、润喉的特色鲜味。

  海尾甘蔗虾

  剁碎刚捕捞上岸的海尾虾,用特色调料拌制裹着甘蔗节,放下油锅里煎炸,原味内裤附带真人照片,甘蔗的清甜沁入虾肉,海虾的滋味染遍甘蔗。

  昌化江河鲜

  昌江海鲜有名,昌化江的河鲜也奇特。江中捕捞的鱼虾,固然个头很小,但都是天然发展,或油炸或红烧,简朴的烹饪,野生的滋味让人食指大动。

  黎家竹筒饭

  昌江的黎家竹筒饭用新鲜竹筒装着大米调味烤熟,竹节青翠,米饭酱黄,柔韧透口,吃时饮一口黎家“山兰酒”,满口都是黎家风味。

  海尾糯米鸭

  海尾野外放养的小种鸭,处理惩罚清洁放入糯米和其它喜爱的食材,烤制时鸭汁渗入糯米,外脆里嫩,不失水分,米饭喷香,鸭肉金黄,让人垂涎不已。

  昌江芒果

  昌江气候优越,地皮肥沃,出格适宜芒果种植,是海南芒果种植面积最大、产量最高、品质最好的处所,昌江的芒果享誉全国,被誉为“芒果之乡”。

  本版筹谋/周月光撰文/周月光陈栋图片/舒晓昌江县商务局

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